Jeśli Wasz ślub odbywa się latem, to być może myślicie o zastąpieniu tradycyjnego weselnego tortu innymi deserami. Poniżej prezentujemy garść weselnych deserów, które z pewnością zadowolą Waszych gości i ich kubki smakowe.
Lody owocowe
Kto nie lubi orzeźwiających lodów owocowych letnią porą? To jeden z tych deserów, który na pewno każdemu przypadnie do gustu. Spróbujcie wybrać takie smaki, które będą współgrały z wybraną przez Was kolorystyką uroczystości (np. truskawka dla czerwieni czy jagoda dla barwy niebieskiej). Możecie też zaproponować gościom różne smaki. Urządźcie wtedy wyznaczone miejsce na „lodowy bar”, gdzie goście będą mogli wybrać swoje ulubione lody.
Owocowe tarty są przepyszne, a do tego lekkostrawne – zwłaszcza w porównaniu z tortem. Można przyrządzić jedną dużą tartę dla państwa młodych, którą będą rozdzielać podczas wesela, a wszystkim gościom dodatkowo przygotować mniejsze, które wyglądają tak samo. Doda to całą masę kolorystyki do uroczystości.
Petit fours to niewielkie francuskie ciasteczka, które odpowiednio przyrządzone potrafią być równie pyszne jak tort, a do tego są bardziej poręczne. Ich wierzch można urozmaicić wymyślnymi wzorami czy posypkami.
Ciekawą alternatywą dla weselnego tortu mogą być babeczki. Przede wszystkim są lżejsze na żołądek, co może być dużą zaletą przy letnich weselach – zwłaszcza, jeżeli odbywają się na zewnątrz. W „babeczkowym barze” warto umieścić wówczas ich kilka rodzajów.
Ciasteczka
Proponowanie ciasteczek jest dosyć niekonwencjonalne, ale jeśli zrobi się to w odpowiedni sposób, to efekt będzie piorunujący. Pamiętajcie, że w cenie będzie wówczas różnorodność i zaprezentowanie ich w ciekawy sposób – zdecydowanie inny niż luźne rozrzucenie na talerzu.
Mini-ciasta
Takie mini-ciasta są słodziutkie – dosłownie i w przenośni. Nie tylko świetnie wyglądają, ale jeszcze lepiej mogą smakować. Możecie wystawić różne rodzaje lub tylko jeden – wybór jest Wasz. Z pewnością zadowolą one wszystkich gości.
Budka z lodami
Szukacie czegoś oryginalnego? Budka z lodami bez wątpienia taka będzie. Kilka podstawowych smaków oraz różne propozycje na uwieńczenie loda (krem, orzechy, posypka) będą zdecydowanie wystarczające.
Deserowe „shoty”
„Shoty” kojarzyły Wam się do tej pory tylko z alkoholem? Czas to zmienić! Opcja ta daje naprawdę dużo możliwości, jeżeli chodzi o dobór słodkości, świetnie wygląda i fantastycznie smakuje.
Ciastkowe lizaki
Desery ślubne nie muszą być wielce skomplikowane i bardzo drogie. Ciastkowe lizaki to kolejny niekonwencjonalny pomysł, który świetnie sprawdzi się na letnim weselu.